Timpan ruokablogi Hellanreunalla.com
Tässä blogissani esittelen joitakin kotona, ajansaatossa tekemiäni ruokia.
Suurimman osan ruoistani olen tehnyt ihan omasta päästäni ja joistakin olen laittanut oikein reseptinkin mukaan (niistä mistä vielä muistan, mitä aineksia olen niissä käyttänyt).
Jos joku näistä mun ruoistani jotakuta kiinnostaa, annan kyllä mielelläni siitä reseptin. Näissä ruoissa ei ole mitään salaisia jippoja käytetty.
Itse olen viehtynyt itämaisen ja aasialaisen keittiön ruokiin. Näissä kulttuureissa, yksittäisissä ruoka-annoksissa kuin myös kokonaisissa menu- kokonaisuuksissakin, pyritään saamaan niin maut, värit, raaka- aineet kuin annosten tuoksutkin keskenään mahdollisimman hyvään tasapainoon.
